23. Dezember 2014

Apfelpunsch

Schneller Apfel-Punsch

Zutaten:

0,75 l Apfelsaft naturtrüb
1-2 EL brauner Zucker
1/2 unbehandelte Zitrone
1/2 Vanilleschote
1 Nelke ganz
1 kleine Stange Zimt

Zubereitung:

In einem großen Topf den Apfelsaft langsam erhitzen.
Zitrone heiß abwaschen, halbieren und in möglichst dünne Scheiben schneiden, zum Apfelsaft in den Topf geben.
Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen, Schote und Vanillemark beides zum Apfelsaft geben, ebenso den Zucker, Nelke und die Zimtstange. Das Ganze bei geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen.
Dann die Gewürze entfernen und heiß servieren.

Von Dagmar Backes in der Kategorie REZEPTE erstellt.
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22. Dezember 2014

Zeit für alle, auch für mich

„Zeit für alle, auch für mich!“

Alle Geschenke eingekauft und schön verpackt?
Weihnachtsmenü fertig geplant? Bestimmt haben Sie auf Ihrer Checkliste schon fast überall Häkchen gesetzt, aber wie sieht es hinter dem Punkt „Zeit für mich“ aus? Haben Sie die auch eingeplant?
Und wenn es noch so viel zu tun gibt…eine halbe Stunde einfach mal hinsetzen, eine heiße Schokolade, eine Tasse Tee oder ein Glas Punsch ist schnell gemacht und tut so gut!
Eine Weihnachts-CD einlegen, das Telefon ausstellen und einfach mal aus dem Fenster schauen, das lädt ihre Batterien schnell wieder auf und die Feiertage können kommen!
Ein Rezept für ein schnellen Apfelpunsch habe ich Ihnen bei den „Rezepten“ hinterlegt und da er ohne Alkohol ist, können auch die Kinder ein Glas davon bekommen.

Lassen Sie die Feiertage einfach auf sich zukommen und handeln Sie nach dem Motto:

„Es muss nicht perfekt sein, gut ist gut genug!!“

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen allen ein wunderschönes Weihnachtsfest, entspannte, kuschelige und gemütliche Feiertage und einen guten Rutsch in ein schönes, glückliches und gesundes neues Jahr!

Das wünscht Ihnen ganz herzlich

Ihre

Dagmar Backes

Von Dagmar Backes in der Kategorie HOME erstellt.
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